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外卖代运营有哪些价值?外卖代运营常见收费模

发布时间:2020-04-09 13:45   浏览次数:次   作者:火锋者

  外卖代运营有哪些价值?外卖代运营常见收费模式?

  一、外卖代运营有哪些价值?

  上面说了外卖代运营的工作,其实很多人一定会说,这些事情商家都会做,感觉你们没啥价值,那接下来就简单说说他的价值所在。

  1、餐饮从业者不少真的是网络基本功很差的,没有外卖代运营,他根本无从事所

  2、店铺线上运营还是耗费很多精力的,交给外卖代运营,店家真的是可以节省不少时间,聚焦其他的事情

  3、从成本的角度,规模不够大的餐饮企业,雇一个专门运营的人员,成本还是很高的,更别说管理、培训等成本了

  4、从专业的角度,代运营公司都是各版块相对优秀的人才,天天又都在研究每一个细节,不断学习,不断进化,我觉得还是比大部分餐饮管理人员更专业

  二、外卖代运营的客户

  不是什么样的客户都适合找外卖代运营,同样也不是什么客户外卖代运营都可以接,双方还是一定要相互筛选的,否则最后互相不认可,难免会不愉快的。

  1、优质单店、连锁店,其中超大规模的连锁店可以自己组建团队的,这类客户生意稳定、产品过硬和团队靠谱,做线上销量差不了,更重要的是他有钱可以给你分,并且还能长期合作

  2、店铺生意一般但产品过硬、团队也相对靠谱,这种客户其实真的是优质潜力股,做起来的希望还是很大的,并且一旦做起来商家会对你感恩戴德的

  3、老板网络基本功差或没有精力的,这种客户主要以单店或小连锁为主,老板没啥文化不懂网络,或者是兼职开的店没精力弄线上,这种客户的需求还是蛮强烈

  4、店铺生意差亏损状态,急需通过外卖进行突破,这种客户需求最强烈,但筛选时一定要慎重,老板理念、团队态度、产品口味如果感觉不对,就别合作了,大多情况都没戏,生意差都有其内在的本质原因,营销也救不了的,另外店铺亏损后期斤斤计较烦死你

  三、外卖代运营的合作模式及收费

  1、平台账款:商家嫌对账麻烦的可以走代运营公司账户,但大多商家出于安全考虑,都会走自己的账户

  2、保证金:主要是担心有的商家后期违约或拖延不给服务费等情况发生,所以前期会要求商家支付一定保证金,合作结束后退还

  3、基础服务费:这部分是固定的,就是商家前期一次性或每月支付一定的服务费,也是对代运营工作收入的一个基础保障

  4、服务佣金:这部分是变动的,一般是平台净收入的一定比例,可以跟商家商量设置阶梯比例,有的话会给商家适当保底,保底部分不收佣金,但净收入越高,佣金比例会越高

  5、合作期:一般是1年,当然越长对代运营公司越有利了,到期后能否续约,就看商家的认可度和双方粘度了